Name: Holsteiner
Item: Holsteiner
Rating: 5
Author: Karen

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HOLSTEINER – BBQ made in Holstein
Das Angebot vom HOLSTEINER umfasst Leckereien vom Landschwein und Holsteiner Rind, Smoked Spanferkel, Pulled Pork und Black Angus Beef, wie z.B. unsere Ferkelboxen, den Holstein-Burger, „versaute“ Teller sowie völlig verdrehte Pommes.
Wir legen großen Wert auf saisonale Produkte aus unserer Heimat und freuen uns euch mit unseren hausgemachten Soßen, dem zarten & saftigen Fleisch aus traditionellen Rezepturen mit ehrlichen Portionen zu begeistern. Unser Fleisch kommt vom Landfleischer Dührkop und wird dort sorgfältig ausgesucht, zugeschnitten, gepökelt & gegart und im Anschluss weiter von uns im Smoker sehr zart veredelt.
Die Ausgabe unserer Speisen erfolgt auf hochwertigen Biotellern aus kompostierbarer Pappe und dazu Holzbesteck. Natürlich besteht auch die Möglichkeit Mehrweggeschirr zu verwenden.

Unsere Holsteiner Spezialitäten – Regional und deftig
Boxenstopp – supergeil, besonders beliebt!!!
vielfältig, flott und handfest.
Original Holsteiner Boxen mit knusprigen Kringel Pommes

Ferkelbox                             Spanferkel Pulled Pork, Baconkraut mit BBQ- und Knobisoße + Kringel Pommes
Bullenbox                             Pulled Beef, Salat, Baconkraut oder Coleslaw, BBQ-Currysoße + Kringel Pommes
Lümmelbox                          geschnittene und frittierte Currywurst & Currysoße + Kringel Pommes
Veggiebox                             Veggie-Falafel, Käse, Kringel Pommes, Coleslaw, Mais, Currysoße, Mix-Salat
Kri-Po Box                   gekringelt Pommes in einer knusprigen Panade mit Currysoße, Currymajo und Röstzwiebeln

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Karen

Geschmack

Service

Preis-Leistung

Ich liebe das Streetfood vom Holsteiner, ich freue mich schon aufs Wochenende. Demnächst haben wir sogar ein Catering gebucht da kommt der Truck dann zu uns, bin schon mega gespannt. Macht weiter so
2 Jahren her

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